初夏

焼き鳥や天天

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花金。はなきん。

サラリーマンだからね。一応。

ここのところ、飲み会の前に独りで、よくこの店にくる。

復職明けなので会社のルールのようなもので、きっちり5時半には上がらなければならない。

でも飲み会は8時スタートとかだから、独りで飲んでいる。

焼き鳥やのカウンターで独りで飲むなんて、大人になったみたいで少し恥ずかしい。

うっかり退屈して文庫本とか読んでしまっていたが正しくはスポーツ新聞なんだろう。

まだ正しい大人になれていない、そう思う。
by 山田テツ  at 19:17 |  食べ物 |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ラーメン一福

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迷路のようなオペラシティ

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少し離れると雑多な新宿の下町

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ラーメン屋一福


初台の駅から徒歩10分と少し歩く。

先週の月曜日に来たら定休日だったので、ココまで来たのは2回目。

ピリ辛味噌チャーシューを食う。

チャーシュー多すぎだったが、とても丁寧な味噌ラーメンだった。
来て正解。

寒くなったらたぶん食べたくなる。

by 山田テツ  at 12:24 |  食べ物 |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ワインとの相性

ワイン
土曜日に赤ワインをコップに5杯飲んだ。

元の職場の仲間二人が遊びに来てくれたので、
ワインを飲んだ。

ちなみに、
彼女たちは下戸なので、
ホスト役であるにも関わらず僕一人で飲んだ。

嫌な予感的中。
二日近く頭痛がとれなかった。

日本酒なら一升、ビールならどんだけ飲んでも、
それほど二日酔いになるということもないのに、
ワインだけはダメ。

やはり、
ワインは飲んじゃダメなのだ。
何故か、
特に赤ワインがダメな気がする。

しかし、
それが分かっていて、
なぜ、
自分で赤ワインを買ってきて、
飲んでしまったのか、
自分の行動こそ謎である。


砂を食う僕の息子が心配である。
父親と違って分別があるといいのだが。


by 山田テツ  at 20:02 |  食べ物 |  comment (14)  |  trackback (1)  |  page top ↑

浦安のラーメン屋生粋

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今日は午後から浦安で船舶免許の実技試験。
その前に駅前のラーメン屋で腹ごしらえ。

ネットで調べたところまあまあの評判。

950円といい値段だが秋刀魚ダシのスープがなかなか珍しくてよかった。

さあ試験だ。

by 山田テツ  at 12:13 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

三角食べからの解放

給食


息子の食べ方を見ていると、
あきらかに好きなものもしくは目についたもの順に、
ぐちゃぐちゃにしながら食べている。

なんか正しくないなあと漠然と思っていたのだが、
さっき気づいた。

そう
三角食べをしていないのだ。

僕らの世代は、小学校の給食のときに、
パン→おかず→牛乳 とか
ごはん→おかず→味噌汁 なんていう三角食べの食べ方を、
厳しく指導されたせいで、
三角食べこそ正しい食べ方だと思い込んでいる。

でも、
息子は一品ずつ食べていく。
正しくないと一瞬感じたのだが、
すぐに気づいた。

最近、
ぼくも三角食べをしていない。
食べたい順に一品ずつしっかり食べていく。
心のどこかにやましい気持ちがあったのは、
三角食べしていなかったせいだったのだ。

しかし、
それが分かって良かった。

三角食べよ、さらば。

だって、
フランス料理のフルコースだって、
旅館の会席料理だって、三角食べなんかしないもの。

三角食べをしなくてはいけない理由なんて全くない。
正体明かしたり!さらば三角食べ。
ようこそ、ひとつずつ食べ。

以上。



by 山田テツ  at 18:18 |  食べ物 |  comment (5)  |  trackback (0)  |  page top ↑

永福町の大勝軒

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僕が最も好きなラーメン屋。

都心に用事があり昼過ぎに通りかかると、わざわざ明大前から井の頭線に乗っていき、食ったらまた明大前に戻ってから稲城に帰る。
特徴は、煮干しダシの熱々のスープと、その量の多さ。

暖簾分けした店でもいくつか食べたが、どうしてもこの本店の味には及ばない。

ラーメンのダシって微妙ナンだなと、つくづく思う。

テーマ: ラーメン -  ジャンル: グルメ
by 山田テツ  at 15:04 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

自然式食堂 餉餉

けけ内装

駒沢公園の近所にある食べ物やさん。

1、2ヵ月に1回くらいの頻度でやってくる。
有機野菜なんかを中心にしたバイキング形式の店で、
犬も入れるので、お気に入り。

うまそうなものを少しずつ食べるが、
いつも食べ過ぎてしまうのが難点。

ちなみに、
稲城から多摩川を越えて世田谷にやってくると、
あきらかに、住んでいる人たちの層というか、
雰囲気が少しおしゃれになるのが分かる。

僕の車の多摩ナンバーは、道をゆくのにも少し
遠慮しながら走らなくてはならない。

だって、
このあたりは本当の東京なんだから。

うちの稲城在住犬も、駒沢公園界隈では、この通り、
しょざいなげ。
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by 山田テツ  at 15:38 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

モスバーガー

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教習場を抜け出し近所のモスバーガーにやってきた。

昭和から平成にやってきたようなちょうどよい洗練感。

マクドナルドでは、この落ち着きがない。

小豆島にただ1軒あったハンバーガーショップはモスだった。

しかし、この前食べに行ったらなくなっていた。

残念なことだ。

by 山田テツ  at 16:15 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ラゾーナ川崎

今週の土日は、家にいないので、家族の日を前倒しにして、
川崎に出かける。

ラゾーナ川崎。
新しくできたでかいショッピングモール。
多分店が100くらいある。
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タイ料理やでお昼ご飯。
本場で食べたタイ料理よりうまいくらい。
多分日本人テイストに合わせて、
甘すぎず辛すぎずの味。

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ナタデココを食べてびっくりする息子。
そりゃあうまかろう。

最寄り駅の南多摩に着いたら雨が降っていた。
もう入梅の時期だもんなあ。

by 山田テツ  at 17:09 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

キッチン中山

中山外

中山内

八王子の上柚木の辺鄙な住宅街にある
多摩ニュータウン界隈では知る人だけ知る洋食屋。

日曜日だったので、
雨天決行で行ってきた。
今回で2回目。

フルコースで3千円くらいの比較的良心的なお店。
ハンバーグランチセットが1200円くらい。

その店の雰囲気は「注文の多い料理店風」というか昭和モダン。
清潔で落ち着きがあって少しだけ特別な場所。

で、
料理も丁寧でおいしくてボリュームもほど良い。

何より、
子どもに親切なのがありがたいので、
これからも、お世話になると思うお店。

息子もここはお気に入り。


by 山田テツ  at 18:30 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ラーメンの三歩

三歩

稲城にあるラーメン屋。
3年ほど前、偶然入ってみたら相当にうまかった。
煮干だしの濃いだしのしょうゆラーメンが僕の定番。

煮干と野菜の旨味が、まったりとして相当いい。

雑誌にとりあげられてから少々混むようになったが、
自転車で行ける距離なので、これからも昼飯に困ったらやはりここ。

by 山田テツ  at 19:15 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

うなぎのだるま屋

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小豆島に行っていたので、2ヶ月ぶり、
いや3ヶ月ぶりくらい。

久しぶりに、
八王子のだるま屋に行って、うな重を食ってきた。
仕事で以前、浜松、静岡近辺で評判の老舗といわれるうなぎを
結構食べたが、八王子のだるま屋のうな重には、勝てない。

自主規制をして、
どんなに食べたくても1ヶ月に1回まで、
ということにしている。
食べなれるとありがたみが減るから。

僕は、
どんな生活をしようと1ヶ月に1回、
だるま屋のうな重竹を食いたい。

そうすると、
小豆島に住めないんだけど・・・。

ここは難しい判断だ。

でも、あきらめない。解決策はあるはずだ。

by 山田テツ  at 19:46 |  食べ物 |  comment (1)  |  trackback (0)  |  page top ↑

さぬき庵

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小豆島を訪れるようになって10年以上経つがうどんは「三太郎」でしか食ったことなかった。

はじめてほかの店へ。
温玉ぶっかけうどん530円。

美味い!
麺の腰はもちろんいいが、ダシもよかった。
もう一杯!
おかわりをガマンするのがつらい。

因みに体重65kg越え。歯止めが効かんぞ。
オレ。

by 山田テツ  at 12:43 |  食べ物 |  comment (7)  |  trackback (0)  |  page top ↑

玉吉うどん

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両親を先月行った山越うどんにつれて行ったらしまっていた。

仕方ないので近くの玉吉うどんへ。

山越うどんより美味かった。

雑誌のランキングとかもアテにならんなあ。
by 山田テツ  at 17:32 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

一休軒

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佐賀の老舗。
もちろんとんこつラーメン。

最近は味が落ちたとかなんとか。

でも同じ味だった。
ここはこれがいい。

僕がラーメンを食べる時の基準はここ。

だから美味いとか美味くないとかの評価をする必要はない。

by 山田テツ  at 16:53 |  食べ物 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

徳島ラーメン

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巽という人気一番店。
豚丼味噌煮込みラーメンという感じ。

美味いけど、少し甘ったるく、飽きるかも。
このようなご当地もの流行、仕掛け人も必死やな。

失礼だが笑える。
by 山田テツ  at 14:33 |  食べ物 |  comment (1)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

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Author:山田テツ
妻一人、子一人、犬一匹との生活。稲城と多摩センターと初台をいったりきたりの京王線生活。

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